煮飯一定要知道的美味步驟

* 煮水餃時,在水里加點鹽,餃子味美不粘連。

* 燉肉時,在鍋里加幾塊桔皮,可提鮮去腥。

* 煮骨頭湯時加一小匙醋,保證營養不流失。

* 煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開。

* 煮牛肉時,加一小撮茶葉,肉爛得快且味鮮。

* 油炸食物時,鍋裡放少許食鹽,油不會外濺。

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