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煮飯一定要知道的美味步驟

* 煮水餃時，在水里加點鹽，餃子味美不粘連。

* 燉肉時，在鍋里加幾塊桔皮，可提鮮去腥。

* 煮骨頭湯時加一小匙醋，保證營養不流失。

* 煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開。

* 煮牛肉時，加一小撮茶葉，肉爛得快且味鮮。

* 油炸食物時，鍋裡放少許食鹽，油不會外濺。

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